Preparando pequenos presentes
mas que vão impressionar quem vai receber
Nuvens de Coco
Ingredientes
180 g de chocolate branco
40 g de coco ralado
6 cl de natas
Para o revestimento
50 g chocolate branco
20 g de coco ralado
Preparação
Pique finamente o chocolate branco e coloque em uma tigela junte com as natas e coloque em banho maria a derreter em fogo médio.
Misture bem até ter um creme aveludado.
Adicione o coco e misture bem e deixe esfriar por 1 hora.
Preparar o revestimento:
Em uma panela, derreta o chocolate branco e despeje em um prato raso.
Despeje o coco ralado em uma tigela pequena.
Formar pequenas bolas de massa com as mãos.
Rolar as bolinhas no chocolate branco derretido que está no prato e em seguida no coco ralado.
Colocar em cima de papel de alumínio e ir ao frio para endurecer.
Estão prontos a servir.
*** Depois de prontos poderá fazer uma caixinha de cartão bonito ou comprar uma lata bonita e forrar com papel vegetal e encher com as nuvens de coco e terá um lindo presente gourmet.
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